Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора
382 ₽
Алексей и Анастасия Глазырины — шоколатье, кондитеры и основатели петербургского проекта Soul Desserts. Они проводят мастер-классы по всей России и в Европе, помогая людям подружиться с шоколадом и делать из него удивительный декор, конфеты и плитки.
В своей книге авторы рассматривают шоколад с практической точки зрения, понятно расскажут, как выбирать инструменты и ингредиенты, как темпрерировать и окрашивать шоколад и какао-масло. А с помощью подробных уроков с пошаговыми фотографиями вы научитесь различным техникам обращения с шоколадом, попутно создавая сладкие цветы в вазе, новогодний венок или плитку шоколада, которая переливается радугой.
Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
| Вес | 0,684 кг |
|---|---|
| Габариты | 21 × 1,5 × 25 см |
| Набор | Нет |
| Возраст | От 16 лет |
| Количество страниц | 152 |
| Год издания | 2021 |
| Тип обложки | Твёрдый переплёт |
| Автор | Глазырина Анастасия Валерьевна |
| Вид | Кондитерские изделия и выпечка |
| ISBN | 978-5-04-105765-7 |
| Производитель | ХлебСоль |
Похожие товары
-
Плов. Ханкишиев С.
3032 ₽В корзинуСталик Ханкишиев ПЛОВ Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А ещё Эта книга – о любви. Потому что без любви настоящего Плова не бывает! В новой книге от ведущего телевизионной рубрики «Казан-Мангал», многократного победителя конкурса кулинарных книг «Гурман», Сталика Ханкишиева, …
-
Готовим на праздники (комплект)
774 ₽В корзинуГотовим на праздники — это комплект из трех книг 100 лучших рецептов салатов и закусок к празднику и на каждый день, 100 лучших рецептов праздничных блюд в мультиварке, 100 лучших рецептов для праздника! Сделай удивительным любой праздник в году! Готовим на праздники (комплект) скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt На сайте электронной библиотеки BookPatriot …
-
Национальные пироги. Спирина А.
1372 ₽В корзинуНе красна изба углами, а красна – пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алёна Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со …
-
Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Ханкишиев С.
4201 ₽В корзинуЭта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня …
Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Ханкишиев С.Читайте далее
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.