333 хитрости ресторанного бизнеса. Назаров О.В.
3237 ₽
Мы регулярно слышим, что ресторанное дело — это «бизнес мелочей», «бизнес на кончиках пальцев», «театр, основанный на нюансах». Их множество — маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей, способных погубить ресторанный бизнес… Олег Назаров, автор супербестселлеров «Как «раскрутить» ресторан», «Как «раскрутить» ресторан-2», «Как загубить ресторан» и «Лучшие ресторанные фишки мира», собрал в новой книге поистине уникальный опыт трех сотен самых успешных рестораторов СНГ. Как не отпугнуть клиента еще до его визита в ресторан? Как повару дать понять гостю, что он ему дороже отца с матерью? Как сделать так, чтобы гость заказал больше, а съел меньше? Как сделать бизнес-ланч действительно выгодным? Стоит ли официанту учиться всему, чему учат? На эти и еще сотни других вопросов даст ответы новая книга Олега Назарова «333 хитрости ресторанного бизнеса». Написанная ярким и понятным языком, она охватывает все области ресторанной жизни и раскроет многим рестораторам глаза на вещи, которые они вроде бы видели, но… не замечали.
333 хитрости ресторанного бизнеса. Назаров О.В. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу 333 хитрости ресторанного бизнеса. Назаров О.В. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
| Вес | 0,401 кг |
|---|---|
| Габариты | 20 × 0,5 × 25 см |
| Набор | Нет |
| Количество страниц | 248 |
| Год издания | 2019 |
| Тип обложки | Мягкий переплёт |
| Тип бумаги | Офсетная |
| Редактор | Пьянков А. |
| Автор | Назаров Олег Васильевич |
| Тематика книги | Ресторанный бизнес |
| ISBN | 978-5-98176-061-7 |
| Производитель | МАНН ИВАНОВ И ФЕРБЕР |
Похожие товары
-
Book Insider. Главные книги (синий). Пинтосевич И., Аветов Г. М.
138 ₽В корзинуБлокноты для развития Book Insider — революция в самообразовании. Блокнот «Главные книги» содержит: список из семи лучших, проверенных временем бестселлеров, изучив которые ты станешь успешным и счастливым; уникальную авторскую методику сверхобучения «Три П» Ицхака Пинтосевича; страницы для заполнения по этой методике и страницы для творчества; тесты на проверку знаний; лайфхаки от генерального директора школы бизнеса …
Book Insider. Главные книги (синий). Пинтосевич И., Аветов Г. М.Читайте далее
-
Новая поведенческая экономика. Почему люди нарушают правила традиционной экономики и как на этом заработать. 2 издание. Талер Р.
1283 ₽В корзинуРичард Талер лауреат Нобелевской премии по экономике досконально изучил эмоции, которые руководят покупателем и сложности, с которыми он сталкивается во время принятия решения о покупке, выборе ипотеки или пенсионного фонда. В своей новой книге Талер делится результатами исследования и продолжает уже когда-то начатый им разговор и психологии влияния. Новая поведенческая экономика. Почему люди нарушают правила …
-
Трансформатор. Как создать свой бизнес и начать зарабатывать. Портнягин Д.
189 ₽В корзинуДля кого эта книга Для тех, кто не согласен с тем, что у него есть сейчас. Для тех, кто готов ставить высокие цели и достигать их, не взирая ни на что. Для тех, кто открыт для новых знаний и предпочитает учиться на чужих ошибках. Фишки книги 40 ключей к главам с концентрацией бизнес-мудрости. Сохранена редакция …
Трансформатор. Как создать свой бизнес и начать зарабатывать. Портнягин Д.Читайте далее
-
Воронка продаж в интернете. Инструмент автоматизации продаж и повышения среднего чека в бизнесе. Солодар М. А.
857 ₽В корзинуСолодар Мария — блогер, спикер крупнейших конференций по маркетингу, руководитель агентства по созданию автоворонок Evo-publishing, внедрившее автоворонки в работу топовых компаний Рунета. Уникальное издание, посвящённое созданию, оптимизации и автоматизации воронок продаж в интернете. Автоматизированная воронка — система построения длительных отношений с пользователями для многоразовых продаж. Её результатом является: повышение среднего чека, увеличение количества сделок, снижение …
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.