Самые популярные книги тут!

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров: Учебник. Косарева О.А.

1603 

Предлагаемый учебник соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» и программе профессионального модуля ПМ.ОЗ «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров».

В книге рассматриваются современные вопросы товароведения продовольственных и непродовольственных товаров. В нем в краткой форме представлены классификации, характеристика сырья, основные технологические процессы, требования к качеству, потребительские свойства и показатели качества групп однородных товаров, правила маркировки и условия их хранения.

Предназначен для студентов колледжей, осуществляющих подготовку специалистов сферы торговли и производства потребительских товаров. Он может быть полезен всем, чья деятельность и интересы связаны с обращением продовольственных и непродовольственных товаров.

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров: Учебник. Косарева О.А. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt

На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров: Учебник. Косарева О.А. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Вес 0,488 кг
Габариты 20 × 2 × 25 см
Количество страниц

452

Год издания

2020

Тип обложки

Мягкий переплёт

Тип бумаги

Офсетная

Автор

осарева Ольга Александровна

ISBN

978-5-4257-0453-5

Производитель

МФПУ "Синергия"

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров: Учебник. Косарева О.А.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 5340662 Категория:

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop