Самые популярные книги тут!

Страшная химия: Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться. Косникова О.И.

715 

Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.

Страшная химия: Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться. Косникова О.И. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt

На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Страшная химия: Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться. Косникова О.И. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Вес 0,386 кг
Габариты 14,3 × 1,975 × 21,9 см
Набор

Нет

Возраст

От 12 лет

Количество страниц

288

Год издания

2021

Тип обложки

Твёрдый переплёт

Вид

Энциклопедии, справочники

Автор

Косникова Ольга Игоревна

ISBN

978-5-04-115991-7

Производитель

Издательство «БОМБОРА»

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Страшная химия: Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться. Косникова О.И.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 7330451 Категория:

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop