Рубрика
- Книги
- Бизнес-литература
- Детские книги
- Литература на иностранном языке
- Обложки для книг
- Подарочные книги
- Прикладная литература
- Авто
- Антистресс блокноты и ежедневники
- Домашние животные
- Журналы
- История и военное дело
- Книги по рисованию
- Красота, стиль, этикет
- Кулинария
- Мать и дитя
- Медицина и здоровье
- Музыкальное искусство
- Организация праздников
- Охота, рыбалка, грибы
- Психология и семейная педагогика
- Публицистика
- Путеводители
- Радиоэлектроника и связь
- Раскраски-антистресс
- Религия
- Рукоделие и ремесла
- Сад, огород
- Самоучитель работы на компьютере
- Словари, разговорники
- Спорт, выживание в экстремальных ситуациях
- Строительство, ремонт, дизайн
- Философия
- Хобби, досуг и развлечения
- Эзотерика
- Эротика и секс
- Прочие издания
- Учебная литература
- Художественные книги
- Юридическая литература
В этой книге есть все, что вам нужно знать, чтобы поразить своих друзей домашними роллами (маки-суши) или пальчиковыми суши (нигири-суши), — от описания техники правильного сворачивания маки-суши до подачи готовых суши на стол с настоящим шиком. Эта книга — просто энциклопедия по суши: вы найдете здесь 55 рецептов различных их вариантов, от суши — рисовых шариков с тунцом до ручных роллов с жареной говядиной и кресс-салатом или рассыпных суши по-осакски. Для каждого типа суши авторы приводят простые и доступные способы приготовления, а также дают необходимые пояснения и рекомендации, помогающие читателю снять завесу таинственности с искусства приготовления суши и превратить его в свою любимую забаву!
- Откройте для себя мир суши. Познакомьтесь с десятью разновидностями суши и узнайте, чем они различаются и как их правильно готовить
- Научитесь готовить настоящий суши-рис. Узнайте, какой рис необходим для суши, как его следует готовить и правильно сохранять до подачи на стол
- Приобретите необходимую утварь. Рисовые шарики с начинкой можно слепить и руками, но настоящие фирменные суши лучше готовить с помощью специальных принадлежностей
- Узнайте, какие ингредиенты используются в суши. Научитесь выбирать, правильно хранить и нужным образом предварительно обрабатывать различные ингредиенты суши — от сырой рыбы и морепродуктов до овощей, приправ и различных сортов мяса
- Освойтесь в суши-баре. Научитесь читать меню, делать заказ и общаться с суши-шефом, узнайте о принятых здесь правилах этикета и познакомьтесь с особенностями суши-терминологии.
Для «чайников»Суши. Страда Дж., Морено М. Т. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Для «чайников»Суши. Страда Дж., Морено М. Т. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
Похожее
Вес | 0,406 кг |
---|---|
Габариты | 17 × 2 × 25 см |
Набор | Нет |
Количество страниц | 288 |
Год издания | 2017 |
Тип обложки | Мягкий переплёт |
Автор | Страда Джуди |
Вид | Национальная кухня |
ISBN | 978-5-9908911-7-3 |
Производитель | Издательство «Альфа-книга» |
Похожие товары
-
Национальные пироги. Спирина А.
1372 ₽В корзинуНе красна изба углами, а красна – пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алёна Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со …
-
Спортивное питание победителей. 4-е издание
1638 ₽В корзинуХотите заниматься спортом, быть здоровым, иметь красивое тело? Это обновленное дополненное издание международного бестселлера доктора Сьюзан Клейнер раскроет секреты кухни спортивного питания. Опираясь на годы научных исследований, проводившихся при участии тысяч атлетов, Сьюзан рассказывает о спортивном питании все — начиная с основ о пользе и значении белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, и заканчивая полным …
-
Плов. Ханкишиев С.
3032 ₽В корзинуСталик Ханкишиев ПЛОВ Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А ещё Эта книга – о любви. Потому что без любви настоящего Плова не бывает! В новой книге от ведущего телевизионной рубрики «Казан-Мангал», многократного победителя конкурса кулинарных книг «Гурман», Сталика Ханкишиева, …
-
Искусство натурального сыроделия (светлая). Эшер Д.
2348 ₽В корзинуДэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет: как найти хорошее молоко, в том числе сырое; как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра; как сделать самостоятельно сычужный фермент, а …
Искусство натурального сыроделия (светлая). Эшер Д.Читайте далее
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Алма-Ата Апатиты Арзамас Архангельск Бацова махала Белгород Белебей Белорецк Бугульма Великий Новгород Великий Устюг Владимир Волгоград Вологда Воронеж Ворсма Всеволожск Грозный Димитровград Донецк Дубна Егорьевск Екатеринбург Златоуст Иваново Ижевск Йошкар-Ола Казань Калининград Калуга Каменск-Уральский Киев Кингисепп Киров Колпино Копейск Кострома Краснодар Красноярск Красный Сулин Кунгур Курск Лесосибирск Ликино-Дулево Луганск Минск Минусинск Москва Мурманск Мытищи Набережные Челны Наро-Фоминск Нефтекамск Нефтеюганск Нижнекамск Нижний Новгород Нижний Тагил Новомосковск Новосибирск Новочеркасск Ноябрьск Обнинск Одинцово Омск Орехово-Зуево Орёл Павлово Пенза Пермь Петрозаводск Псков Пушкин Пушкино Пятигорск Ростов-на-Дону Рязань Салават Самара Санкт-Петербург Саранск Севастополь Серпухов Симферополь Смоленск Снежинск Сосновый Бор Сочи Ступино Тверь Тольятти Тула Тюмень Урус-Мартан Уфа Ханты-Мансийск Чапаевск Чебоксары Челябинск Череповец Ярославль
Отзывы
Отзывов пока нет.