Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры. Манье-Морено М.
1938 ₽
Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус. Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить.
Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.
Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры. Манье-Морено М. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры. Манье-Морено М. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
| Вес | 1,83 кг |
|---|---|
| Габариты | 32,8 × 2,7 × 24,5 см |
| Набор | Нет |
| Возраст | От 16 лет |
| Количество страниц | 288 |
| Год издания | 2019 |
| Тип обложки | Твёрдый переплёт |
| Автор | Манье-Морено Марианна |
| Вид | Общие сборники рецептов |
| ISBN | 978-5-389-13880-3 |
| Размеры товара | 32.8/2.7/24.5 |
| Производитель | Колибри |
Похожие товары
-
Книга о вкусной и здоровой пище. Могильный Н. П.
774 ₽В корзинуТрадиции «Книги о вкусной и здоровой пище», созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных её интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности …
Книга о вкусной и здоровой пище. Могильный Н. П.Читайте далее
-
Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской. Либкин С.
715 ₽В корзинуСовершите гастрономическую прогулку по набережным и улицам Одессы, загляните в обеденный час в гости к коренным одесситам! Вы будете поражены, сколь богат и разнообразен их стол, совершенно очарованы тем, каким юмором обладают эти люди и сколько любви они вкладывают в каждое блюдо! Савелий Либкин, коренной одессит, щедро делится с вами семейными рецептами домашних блюд в …
Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской. Либкин С.Читайте далее
-
Национальные пироги. Спирина А.
1372 ₽В корзинуНе красна изба углами, а красна – пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алёна Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со …
-
Раскраска. Капкейки и кексы
280 ₽В корзинуПеред тобой книга-раскраска, которая гармонично сочетает в себе рецепты и обширное поле для творчества. Помимо приготовления вкусностей, можно вооружиться фломастерами/карандашами/красками и раскрашивать скучные белые страницы. Подобно кексу в духовке, который преобретает нежно-коричневую корочку, картинки здесь приобретут сочность, станут яркими благодаря твоему творческому мышлению! Раскраска. Капкейки и кексы скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt На …
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.