Самые популярные книги тут!

Экономика и организация деятельности предприятий питания. Давыдович А. Р.

1234 

Учебное пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с организацией и экономической деятельностью предприятий питания в санаторно-курортном комплексе. Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты, основанные на данных из практики предприятий питания различных форм собственности санаторно-курортного комплекса. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальностям 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании», а также для лиц, самостоятельно изучающих экономику и организацию деятельности предприятия общественного питания, предпринимателей, руководителей и менеджеров предприятий общественного питания.

Экономика и организация деятельности предприятий питания. Давыдович А. Р. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt

На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Экономика и организация деятельности предприятий питания. Давыдович А. Р. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Вес 0,315 кг
Габариты 14 × 2 × 22 см
Возраст

От 16 лет

Количество страниц

221

Год издания

2021

Тип обложки

Твёрдый переплёт

Вид

Экономика

Автор

Давыдович Анна Рудольфовна

ISBN

978-5-16-015822-8

Производитель

Инфра-М

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Экономика и организация деятельности предприятий питания. Давыдович А. Р.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop