Самые популярные книги тут!

Ферменты — двигатели жизни. 2-е издание, дополненное. Розенгарт В.И., Розенгарт Е.В.

1351 

В настоящей книге освещены проблемы биохимии — науки, активно проникающей во многие отрасли знания и приобретающей важное практическое значение.

Основное внимание в книге уделено ферментам — одной из наиболее важных и перспективных глав биохимии. Изложены все важнейшие сведения о ферментах: краткая история развития науки о ферментах, методы выделения и очистки ферментов, механизм их действия, условия, определяющие их активность, классификация и специфичность ферментов. Отдельная глава посвящена тому, как одни и те же ферменты различаются у разных животных.

Специальные главы посвящены описанию биосинтеза ферментов в организме. В заключительной главе приведены примеры практического использования ферментов в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве. Книга рассчитана на всех, кто интересуется проблемами современной биохимии. Она вполне доступна широкому кругу читателей, не являющихся специалистами в области биохимии.

Ферменты - двигатели жизни. 2-е издание, дополненное. Розенгарт В.И., Розенгарт Е.В. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt

На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Ферменты - двигатели жизни. 2-е издание, дополненное. Розенгарт В.И., Розенгарт Е.В. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Вес 0,182 кг
Габариты 14 × 2 × 22 см
Набор

Нет

Возраст

От 16 лет

Количество страниц

176

Год издания

2022

Тип обложки

Мягкий переплёт

Автор

Розенгарт Виктор Иосифович

Тематика книги

Естественные науки

Форма научной литературы

Обзоры

ISBN

978-5-9710-9610-8

Производитель

ЛЕНАНД

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ферменты — двигатели жизни. 2-е издание, дополненное. Розенгарт В.И., Розенгарт Е.В.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 7826298 Категория:

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop