Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг. Карякина И.Ю.
1094 ₽
Открытие собственного производства — высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора запуск фабрики-кухни — главное сражение, которое может закончиться грандиозным триумфом или бесславным поражением. Книга Ирины Карякинои поможет готовящимся к этому бою профессионалам взвесить все «за» и «против», оценить свои силы, всерьез подумать о стратегии бизнеса и в конце концов научиться мыслить и работать в промышленных масштабах, а не на пространстве одной кухни.
Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг. Карякина И.Ю. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг. Карякина И.Ю. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
| Вес | 0,326 кг |
|---|---|
| Габариты | 20 × 2 × 25 см |
| Набор | Нет |
| Количество страниц | 160 |
| Год издания | 2017 |
| Тип обложки | Мягкий переплёт |
| Тип бумаги | Офсетная |
| ISBN | 978-5-9500149-1-8 |
| Производитель | Ресторанные ведомости |
Похожие товары
-
Girlboss. Как я создала миллионный бизнес, не имея денег, офиса и высшего образования. Аморузо С.
692 ₽В корзинуВ 2005 году двадцатилетнюю Софи Аморузо с позором уволили из обувного бутика, а в 2014 она уже была владелицей бизнеса, стоимостью в 100 миллионов долларов. Что произошло в эти девять лет, которые превратили юную феминистку, бунтарку и отъявленную лентяйку в создателя самого быстрорастущего в Америке ретейла? Особенно если учесть, что у Софи Аморузо не было …
-
Начни с «Почему?». Как выдающиеся лидеры вдохновляют действовать. Синек С.
857 ₽В корзинуУспешная компания начинается не с миллионных инвестиций, она начинается с вопроса «ПОЧЕМУ?» — уверен автор бестселлера «Start with why» Саймон Синек. Есть лидеры и компании, который пользуются популярностью и имеют определенный успех. А есть те, которые способны вдохновлять других и вести за собой. Последним удаётся это благодаря тому, что они знают, почему существуют. Они имеют …
Начни с «Почему?». Как выдающиеся лидеры вдохновляют действовать. Синек С.Читайте далее
-
Золотая книга лидера. 101 способ и техники управления. Бальдони Д.
715 ₽В корзинуЭта книга – незаменимый помощник для руководителей любого возраста и опыта на все случаи жизни: как выступать перед враждебно настроенной аудиторией; как быть лидером, когда все плохо; как улучшать командный результат; как изящно продавливать свои решения; как заставить людей поверить в себя; как справиться с кризисом; как создать безупречную репутацию – всего 101 урок, содержащий …
Золотая книга лидера. 101 способ и техники управления. Бальдони Д.Читайте далее
-
Воронка продаж в интернете. Инструмент автоматизации продаж и повышения среднего чека в бизнесе. Солодар М. А.
857 ₽В корзинуСолодар Мария — блогер, спикер крупнейших конференций по маркетингу, руководитель агентства по созданию автоворонок Evo-publishing, внедрившее автоворонки в работу топовых компаний Рунета. Уникальное издание, посвящённое созданию, оптимизации и автоматизации воронок продаж в интернете. Автоматизированная воронка — система построения длительных отношений с пользователями для многоразовых продаж. Её результатом является: повышение среднего чека, увеличение количества сделок, снижение …
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.