Учебник ресторатора. Щепетова И.В.
5095 ₽
Книга «Учебник ресторатора» — ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после оптимизации.
В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к прибыли, конечно, труден, а результатов можно достичь, только если шаг за шагом следовать детально расписанным инструкциям, данным автором на основе собственных результатов работы в ресторанной индустрии РФ, стран СНГ и Европы за последние 15 лет.
В «учебнике» — кейсы, таблицы, алгоритмы, макеты и схемы, которые значительно упрощают жизнь ресторатору, делая его работу системной и вдумчивой. Это отличный аналог многим курсам по ресторанному маркетингу, который сэкономит время и деньги, а в результате вы получите полное понимание, что делать, чтобы ваше заведение всегда было заполнено гостями.
Учебник ресторатора. Щепетова И.В. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Учебник ресторатора. Щепетова И.В. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
| Вес | 0,633 кг |
|---|---|
| Габариты | 20 × 3 × 25 см |
| Набор | Нет |
| Количество страниц | 232 |
| Год издания | 2020 |
| Тип обложки | Твёрдый переплёт |
| Тип бумаги | Мелованная |
| Автор | Щепетова Инна Викторовна |
| Тематика книги | Менеджмент управления предприятием |
| ISBN | 978-5-6040953-3-1 |
| Производитель | Ресторанные ведомости |
Похожие товары
-
Капитал: критика политической экономии. Том I. Маркс К.
1904 ₽В корзинуПеред вами второе издание I тома «Капитала» Карла Маркса — главного труда классика политической экономии и её выдающегося представителя. Первое издание, вышедшеё в 2011 году в серии «Капитал. Карл Маркс», было с одобрением встречено как научными кругами, так и широкой читательской аудиторией. Несмотря на появление альтернативных публикаций первого тома «Капитала», полнота и структура подачи материала …
Капитал: критика политической экономии. Том I. Маркс К.Читайте далее
-
Блокчейн для бизнеса. Могайар У., Бутерин В.
172 ₽В корзинуВсе мы привыкли, что любые вопросы с деньгами нужно решать через банки или другие традиционные финансовые институты. Блокчейн создаёт реальность, в которой безопасность гарантируют формулы. Возникший как платформа для криптовалюты, блокчейн сегодня становится инструментом, способным разрешить проблему доверия в глобальном масштабе. Различные сделки, торги, покупка недвижимости, страхование, медицина, выборы — эта технология может отследить и …
-
Как потратить миллион, которого нет, и другие истории еврейского мальчика
1461 ₽В корзинуНе всё можно купить за деньги. Чувство юмора не продается, и коль скоро им наделен такой человек, как эксцентричный украинский бизнесмен Гарик Корогодский, не воспользоваться этим было бы неправильно. Перед вами первая книга Гарика. Это история еврейского мальчика в советской семье, история о приключениях детства, когда мир кажется ещё огромным, даже если он втиснут в …
Как потратить миллион, которого нет, и другие истории еврейского мальчикаЧитайте далее
-
Girlboss. Как я создала миллионный бизнес, не имея денег, офиса и высшего образования. Аморузо С.
692 ₽В корзинуВ 2005 году двадцатилетнюю Софи Аморузо с позором уволили из обувного бутика, а в 2014 она уже была владелицей бизнеса, стоимостью в 100 миллионов долларов. Что произошло в эти девять лет, которые превратили юную феминистку, бунтарку и отъявленную лентяйку в создателя самого быстрорастущего в Америке ретейла? Особенно если учесть, что у Софи Аморузо не было …
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.