Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения
1738 ₽
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения.
Для удобства использования в настоящем издании применена двухуровневая система нумерации терминов: слева приведены их номера по порядку, а справа указаны номера страниц, на которых эти термины размещены.
Справочник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания». Пособие будет полезно бакалаврам и магистрантам, аспирантам и преподавателям вузов пищевого, аграрного и торгово-экономического профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания, контролирующих организаций.
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
| Вес | 0,421 кг |
|---|---|
| Габариты | 20 × 4 × 25 см |
| Количество страниц | 380 |
| Год издания | 2017 |
| Тип обложки | Твёрдый переплёт |
| Автор | Позняковский Валерий Михайлович |
| ISBN | 978-5-8114-2421-4 |
| Производитель | Лань |
Похожие товары
-
Адвокатура России в схемах. Учебное пособие. Дмитриев А. М.
251 ₽В корзинуВ данном пособии наглядно представлены все основные вопросы связанные с адвокатской деятельностью в Российской Федерации — принципы, функции органов власти и их взаимодействие на различных этапах судопроизводства, рассматриваются все основные понятия, формулировки, законодательные акты и положения. Материал изложен в простой и удобной форме в виде схем и таблиц. Для граждан, занимающихся адвокатской деятельностью, студентов, преподавателей, …
Адвокатура России в схемах. Учебное пособие. Дмитриев А. М.Читайте далее
-
Военная история. Учебник для военных вузов. Ачкасов Н. Б.
1504 ₽В корзинуВоенная история. Учебник для военных вузов. Ачкасов Н. Б. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Военная история. Учебник для военных вузов. Ачкасов Н. Б. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
-
Учебник для вузов. Информатика. Базовый курс.3-е изд. Стандарт 3-го поколения. Симонович С
2664 ₽В корзинуУчебник для вузов. Информатика. Базовый курс.3-е изд. Стандарт 3-го поколения. Симонович С скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Учебник для вузов. Информатика. Базовый курс.3-е изд. Стандарт 3-го поколения. Симонович С в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о …
-
Культура повседневности. Учебное пособие. 2-е издание, дополненное. Марков Б. В.
1344 ₽В корзинуКультура повседневности. Учебное пособие. 2-е издание, дополненное. Марков Б. В. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Культура повседневности. Учебное пособие. 2-е издание, дополненное. Марков Б. В. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.