Самые популярные книги тут!

Современный ресторан: Книга успешного управляющего. Богатова Н.

1284 

Эта книга, написанная ресторатором-практиком, является полноценным учебником по управлению ресторанным бизнесом. Автор затрагивает все аспекты современного менеджмента — от стилей руководства, технологий планирования и лидерства до найма и развития сотрудников, управления временем и построения карьеры. Книга содержит множество примеров из реальной работы ресторанов, а также практические задания и решения.

Современный ресторан: Книга успешного управляющего. Богатова Н. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt

На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Современный ресторан: Книга успешного управляющего. Богатова Н. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Вес 0,446 кг
Габариты 20 × 3 × 25 см
Набор

Нет

Количество страниц

216

Год издания

2020

Тип обложки

Мягкий переплёт

Тип бумаги

Офсетная

Автор

Богатова Наталья Борисовна

Тематика книги

Ресторанный бизнес

ISBN

978-5-98176-104-1

Производитель

Ресторанные ведомости

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Современный ресторан: Книга успешного управляющего. Богатова Н.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 5320072 Категория:

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop