Русская кухня от президента национальной гильдии шеф-поваров. Филин А.Н.
3486 ₽
Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем.
Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор рассказывает о восприятии русской кухни за рубежом, старинных традициях и самых интересных рецептах, датированных началом 19 века:
А также автор привлек к написанию книги своего внука Сергея Лобачева, известного шеф-повара, чтобы показать, как одинаковые ингредиенты можно использовать в разных блюдах — классических и современных.
Русская кухня от президента национальной гильдии шеф-поваров. Филин А.Н. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Русская кухня от президента национальной гильдии шеф-поваров. Филин А.Н. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
| Вес | 1,012 кг |
|---|---|
| Габариты | 20 × 0,5 × 25 см |
| Набор | Нет |
| Количество страниц | 152 |
| Год издания | 2019 |
| Тип обложки | Твёрдый переплёт |
| Тип бумаги | Мелованная |
| Автор | Филин Александр Николаевич |
| Вид | Национальная кухня |
| ISBN | 978-5-6040952-5-6 |
| Производитель | Ресторанные ведомости |
Похожие товары
-
Раскраска. Капкейки и кексы
280 ₽В корзинуПеред тобой книга-раскраска, которая гармонично сочетает в себе рецепты и обширное поле для творчества. Помимо приготовления вкусностей, можно вооружиться фломастерами/карандашами/красками и раскрашивать скучные белые страницы. Подобно кексу в духовке, который преобретает нежно-коричневую корочку, картинки здесь приобретут сочность, станут яркими благодаря твоему творческому мышлению! Раскраска. Капкейки и кексы скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt На …
-
Большая кулинарная книга. Похлебкин В. В.
1993 ₽В корзинуВ. В. Похлебкин — уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения — трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все — от «Занимательной кулинарии» до «Кулинарного словаря». Теория кулинарии, …
-
Супер милкшейки и лимонады. Заряжайся бодростью и витаминами!
443 ₽В корзинуС помощью нашей книжки ты научишься готовить разные газировки и смузи, которые не только вкусны, но и полезны, ведь в овощах и фруктах так много витаминов. Каждый из напитков ты сможешь сделать самостоятельно, но не стесняйся просить помощи взрослых, если пользоваться ножом или блендером тебе пока трудновато. Супер милкшейки и лимонады. Заряжайся бодростью и витаминами! …
Супер милкшейки и лимонады. Заряжайся бодростью и витаминами!Читайте далее
-
Профессиональные технологии нарезки. Эллиот Д., Дьюан Д.
1900 ₽В корзинуРедкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь кости из рыбы, разделать мясо и курицу на первый взгляд кажется делом нехитрым. На самом деле правильное владение кухонным ножом поможет сделать вашу готовку более безопасной и быстрой. Следуя подробным исчерпывающим инструкциям и пошаговым фотографиям нашей книги, вы научитесь как нарубить чеснок, …
Профессиональные технологии нарезки. Эллиот Д., Дьюан Д.Читайте далее
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.