Самые популярные книги тут!

Производственное обучение профессии «Повар». Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 4. Учебное пособие. 3-е издание, стер. Чуканова Н. В.

331 

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». В части 4 рассматриваются блюда из яиц и творога, сладкие блюда и напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста.

Приведены вопросы, задания, в том числе практические, направленные на закрепление теоретических знаний по технологии приготовления холодных блюд из яиц и творога, сладких блюд и напитков, блюд лечебного питания, изделий из дрожжевого теста.

Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС СПО.

Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Производственное обучение профессии «Повар». Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 4. Учебное пособие. 3-е издание, стер. Чуканова Н. В. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt

На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Производственное обучение профессии «Повар». Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 4. Учебное пособие. 3-е издание, стер. Чуканова Н. В. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Вес 0,077 кг
Габариты 20 × 0,5 × 25 см
Количество страниц

48

Год издания

2014

Тип обложки

Мягкий переплёт

Автор

Чуканова Нина Васильевна

ISBN

978-5-4468-1540-1

Производитель

Academia

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Производственное обучение профессии «Повар». Рабочая тетрадь. В 4 частях. Часть 4. Учебное пособие. 3-е издание, стер. Чуканова Н. В.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 5326941 Категория:

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop