Основы физиологии питания. 2-е издание, стер. Лутошкина Г. Г.
264 ₽
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий общественного питания.
Приведены сведения о пищевых веществах и их значении в жизнедеятельности человека, о процессах пищеварения и особенностях обмена веществ. Рассмотрены физиологические основы рационального питания, организация питания детей и подростков. Освещены основные направления лечебно-профилактического питания.
Учебное пособие может быть использовано при освоении ОП.02 «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» для профессии 260807.01 «Повар, кондитер».
Для подготовки и переподготовки работников предприятий общественного питания по профессии «Повар, кондитер». Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.
Основы физиологии питания. 2-е издание, стер. Лутошкина Г. Г. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Основы физиологии питания. 2-е издание, стер. Лутошкина Г. Г. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
| Вес | 0,091 кг |
|---|---|
| Габариты | 20 × 1 × 25 см |
| Количество страниц | 64 |
| Год издания | 2012 |
| Тип обложки | Мягкий переплёт |
| Вид | Пищевая промышленность |
| Автор | Лутошкина Галина Генриховна |
| ISBN | 978-5-7695-8897-6 |
| Производитель | Academia |
Похожие товары
-
Английский язык для медицинских колледжей. Времена английских глаголов. Сподарец Н. В.
564 ₽В корзинуДанное учебное пособие составлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом по дисциплине «Иностранный язык» для средних медицинских учебных заведений. В пособии дается представление о системе английского глагола в сравнении с системой времен русского глагола. Рассматриваются различные способы выражения временных отношений, исходя из реальных временных различий. Английский язык для медицинских колледжей. Времена английских глаголов. Сподарец Н. …
Английский язык для медицинских колледжей. Времена английских глаголов. Сподарец Н. В.Читайте далее
-
Моделирование и художественное оформление одежды: Учебник. Эберле Х., Гонзер Э. и др.
4072 ₽В корзинуСерия книг «Clothing Technology» может служить учебным пособием для подготовки специалистов в сфере моды и массовых рынков. Книга знакомит читателя с понятиями художественного проектирования современной одежды, а также с основами костюмной композиции. Раскрываются источники вдохновения в творческом процессе создания одежды, подробно рассмотрено искусство казахского народного костюма. Внимание также уделено принципам художественного оформления одежды для различных …
Моделирование и художественное оформление одежды: Учебник. Эберле Х., Гонзер Э. и др.Читайте далее
-
Оборудование швейных предприятий: В 2 ч. Ч. 2. Машины-автоматы и оборудование в швейном производстве. Ермаков А.С.
346 ₽В корзинуРассмотрены швейные машины различного назначения как отечественного, так и импортного производства. В части 2 приведены общие сведения о швейных машинах — автоматах, швейных машинах полуавтоматического действия, влажно — тепловой обработке изделий, диагностике отказов швейного оборудования и способах их устранения. Рассмотрены классификация и назначение оборудования подготовительно — раскройного производства предприятий швейной промышленности, роботизированные швейные установки, оборудование …
-
Профессиональные пробы: технология и методика проведения: методическое пособие. Лернер П.С., Родичев Н.Ф., Чистякова С.Н
331 ₽В корзинуВ методическом пособии рассматривается технология психолого-педагогической поддержки школьников в выборе профессии, основанная на идее моделирования будущей профессии в ходе выполнения различных профессиональных проб в сферах «человек — человек», «человек — техника», «человек — знаковая система», «человек — художественный образ », « человек — природа ». Профессиональная проба является комплексной процедурой. Она одновременно решает задачи диагностики, …
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.