Опера. Гроле С.
8029 ₽
Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
Сегодня создатель искусных скульптурных фруктов предлагает сделать несколько шагов назад, чтобы вернуться к сути, подлинности, постичь главное. Пересматривая и перерабатывая знаменитые классические рецепты, обращаясь к наследию своих учителей и предшественников, он ставит перед собой одну цель: добиться наибольшей выразительности вкуса изделий при максимальной простоте и быстроте приготовления.
В книге «Опера» 100 рецептов. Их последовательность, шаг за шагом, воспроизводит повседневный ритм жизни традиционной французской пекарни-кондитерской.
7 утра — время свежайшей венской выпечки, которую парижане так любят
на завтрак, — круассаны, булочки с шоколадом, пальмье… В 11:00 на витрину выставляют всевозможные тарты и тарталетки, эклеры, релижьёз и мильфёи. В 15:00 приходит черед десертов, которые готовят «в последнюю минуту», и «ледяных» фруктов, подающихся на полдник. И наконец, в 17:00 выпекается последний хлеб.
Опера. Гроле С. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Опера. Гроле С. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
| Вес | 0,35 кг |
|---|---|
| Габариты | 15 × 2 × 23 см |
| Набор | Нет |
| Количество страниц | 288 |
| Год издания | 2020 |
| Тип обложки | Твёрдый переплёт |
| Редактор | Трошкина Е. |
| Автор | Гроле Седрик |
| Переводчик | Черезова Е. |
| Художник | Позина Я. |
| ISBN | 978-5-98937-104-4 |
| Производитель | Чернов и К |
Похожие товары
-
Лошади. Самые лучшие фотографии. Карпенко Т. Н.
3031 ₽В корзинуС древних времен человечество установило связи со многими представителями животного мира, но только один из этих союзников сыграл главную роль в жизни человека. Каждый день на протяжении тысяч лет лошади сопровождали человека на войне и на параде, в поле, в путешествиях первооткрывателей и торговцев, в самых напряженных видах спорта и даже в танцах. Наши постоянные …
Лошади. Самые лучшие фотографии. Карпенко Т. Н.Читайте далее
-
Все романы о Ведьмаке в одном томе. Сапковский А.
2160 ₽В корзинуОдна из лучших фэнтези-саг за всю историю существования жанра. Оригинальное, масштабное эпическое произведение, одновременно и свободное от влияния извне, и связанное с классической мифологической, легендарной и сказовой традицией. Шедевр не только писательского мастерства Анджея Сапковского, но и переводческого искусства Евгения Павловича Вайсброта. «Сага о Геральте» — в одном томе. Бесценный подарок и для поклонника прекрасной …
Все романы о Ведьмаке в одном томе. Сапковский А.Читайте далее
-
ДорКнДДЛНов. По ступеням «Божьего трона». Грумм-Гржимайло Г.Е.
17700 ₽В корзинуИзбранные страницы дневников выдающегося русского путешественника Н.М.Пржевальского — увлекательный рассказ об экспедициях в Уссурийский край, Монголию, Китай, пустыню Гоби и на Тибет. Заповедная уссурийская тайга, голые монгольские степи, диковинные ландшафты Китая, опасные горные тропы ламаистского Тибета, иссушающая жара пустынь Гоби и Такла-Макан — все это он прошел, и не раз, чтобы крепче связать с Россией …
ДорКнДДЛНов. По ступеням «Божьего трона». Грумм-Гржимайло Г.Е.Читайте далее
-
100 культовых тракторов. Дреер Ф.
280 ₽В корзинуСерия «100 культовых» — это уникальная коллекция культовых предметов, среди которых каждый найдёт для себя то, что его увлекает. Что общего у этих предметов? Люди всегда относились к ним со всей страстью. В этой книге — 100 культовых тракторов, от которых захватывает дух: Ford 5000, Porsche P111, Massey-Ferguson Mf135, John Deere 7020, New Holland Т7040 …
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.