Самые популярные книги тут!

Калифорния. Краткая история суши. Корсон Т.

512 

Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке. Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, это еще не самое страшное. Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели. Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно. Прочитав ее, вы узнаете об истории и культуре суши в Японии и США, познакомитесь с удивительной жизнью водорослей, рыб и других живых организмов, из которых делаются начинки и топпинги, а также побываете на занятиях в Калифорнийской академии суши, где сам автор провел три месяца.

Калифорния. Краткая история суши. Корсон Т. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt

На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Калифорния. Краткая история суши. Корсон Т. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Вес 0,35 кг
Габариты 15 × 3 × 21 см
Набор

Нет

Количество страниц

384

Год издания

2009

Тип обложки

Твёрдый переплёт

Вид

Америка

Автор

Корсон Тревор

ISBN

978-5-367-00946-0

Производитель

Издательство «Амфора»

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Калифорния. Краткая история суши. Корсон Т.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 5509223 Категория:

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop