Калифорния. Краткая история суши. Корсон Т.
512 ₽
Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке. Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, это еще не самое страшное. Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели. Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно. Прочитав ее, вы узнаете об истории и культуре суши в Японии и США, познакомитесь с удивительной жизнью водорослей, рыб и других живых организмов, из которых делаются начинки и топпинги, а также побываете на занятиях в Калифорнийской академии суши, где сам автор провел три месяца.
Калифорния. Краткая история суши. Корсон Т. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Калифорния. Краткая история суши. Корсон Т. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
| Вес | 0,35 кг |
|---|---|
| Габариты | 15 × 3 × 21 см |
| Набор | Нет |
| Количество страниц | 384 |
| Год издания | 2009 |
| Тип обложки | Твёрдый переплёт |
| Вид | Америка |
| Автор | Корсон Тревор |
| ISBN | 978-5-367-00946-0 |
| Производитель | Издательство «Амфора» |
Похожие товары
-
Жизнь в стиле Палли-палли или особенности южно-корейского счастья. Илюшина Л.
443 ₽В корзину«Палли-палли» переводится с корейского как «Быстро-быстро» или «Давай-давай!», «Поторапливайся!», «Не тормози!», «Come on!». Жители Южной Кореи самые активные охотники за трендами, при этом они еще умеют по-настоящему наслаждаться жизнью: получая удовольствие от еды, восхищаясь красотой и… относясь ко всему с иронией. И еще Корея находится в топе стран с самой высокой продолжительностью жизни. Одним словом, …
Жизнь в стиле Палли-палли или особенности южно-корейского счастья. Илюшина Л.Читайте далее
-
Путеводитель для детей. Россия
807 ₽В корзинуПриглашаем детей и взрослых отправиться на удивительную экскурсию по нашей огромной родине — России. Алтай и Урал, Крым и Золотое кольцо, Карелия и Северный Кавказ — от Дальнего Востока до Калининграда, с Крайнего Севера до побережья Чёрного моря пройдём мы вместе, побывав в самых интересных и удивительных местах. Поднимемся в горы и спустимся в пещеры, …
-
Грузия: полный путеводитель «Орла и решки»
495 ₽В корзинуПутеводитель по Грузии от главных экспертов по путешествиям в любых условиям: с карманом, полным денег, и только с одной купюрой достоинством в $100. Путеводитель от «Орла и Решки» — ваш главный друг и помощник, если вы хотите узнать страну с разных сторон, думаете о том, как сэкономить и не попасть впросак, а возможно, и шикануть. …
-
Будапешт: путеводитель + карта. 8-е издание, исправленное и дополненное Кузьмичева С., Кузьмичев О.
822 ₽В корзинуПеред вами путеводитель по самому необычному городу Венгрии и ее столице – Будапешту. Красочные фотографии, удобная вложенная карта, полезные советы от автора, куда пойти и как провести время в столице Венгрии – все это вы найдете в «Оранжевом гиде», самой разнообразной и яркой серии путеводителей. Прогуляйтесь по Еврейскому кварталу, загляните в укромные местечки для настоящих …
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.