Гастрофизика. Новая наука о питании. Спенс Ч.
773 ₽
Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове, утверждают современные ученые. Нашим пищевым поведением управляют все органы чувств сразу. Кроме вкуса, запаха и текстуры блюда или напитка, на нас влияют фоновые звуки и музыка, которая играет в ресторане или дома, погода за окном, форма и цвет посуды, вес столовых приборов, компания, собравшаяся за столом.Чарльз Спенс подробно исследует все эти феномены, рассказывая, как сделать трапезу приятной, пробуждающей воображение, оставляющей приятные воспоминания. «Гастрофизика» это книга, благодаря которой вы взглянете на еду в своей тарелке совершенно по-новому.
Гастрофизика. Новая наука о питании. Спенс Ч. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Гастрофизика. Новая наука о питании. Спенс Ч. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
| Вес | 0,68 кг |
|---|---|
| Габариты | 23,5 × 3 × 16,5 см |
| Набор | Нет |
| Возраст | От 16 лет |
| Количество страниц | 352 |
| Год издания | 2019 |
| Тип обложки | Твёрдый переплёт |
| Автор | Спенс Чарльз |
| Тематика книги | Естественные науки |
| Форма научной литературы | Обзоры |
| Размеры товара | 23.5/3/16.5 |
| Производитель | Колибри |
Похожие товары
-
Квантовая физика. Для тех, кто хочет все успеть
189 ₽В корзинуО том, что все в мире состоит из частиц, мы все знаем со школьной скамьи. Но о том, насколько широко квантовая физика вошла в нашу жизнь, большинство из нас не имеет четкого представления. А ведь многими благами современной цивилизации мы обязаны именно ей, сколь бы отвлеченной отраслью знания она ни казалась на первый взгляд. Весь …
Квантовая физика. Для тех, кто хочет все успетьЧитайте далее
-
Вторая эра машин
612 ₽В корзинуБеспилотные автомобили, нейронные сети, компьютерная диагностика заболеваний, использование Больших данных в самых разных сферах человеческой деятельности… Авторы этой книги, инженеры и ученые из Массачусетского технологического института, сравнивают стремительное развитие цифровых технологий, которое мы наблюдаем сегодня, с промышленной революцией XVIII столетия — первой «эрой машин». Промышленная революция положила начало современному миру, вторая эра машин тоже на …
-
Профессия — космонавт
456 ₽В корзинуПрофессия космонавта — одна из самых сложных,редких и опасных на Земле. Тех, кто покоряет космическое пространство, смело можно назвать героями. И пока миллионы людей по всему миру восхищаютсякосмонавтами, для них самих сложнейшая работа вневесомости, полная рисков и угроз, — это обычныетрудовые будни. Как и простые работяги на Земле, космонавты просыпаются по будильнику, завтракаюти приступают к …
-
Слепой часовщик. Докинз Р.
873 ₽В корзинуКак работает естественный отбор? Является ли он достаточным объяснением сложности живых организмов? Возможно ли, чтобы слепая, неуправляемая сила создала столь сложные устройства, как человеческий глаз или эхолокационный аппарат у летучих мышей? Еще Дарвин убедительно ответил на эти вопросы, а наука с каждым новым десятилетием предоставляет все больше доказательств его правоты, но многие по-прежнему в ней …
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.