Самые популярные книги тут!

Выпечка сладкая и несладкая. Мишель Ру

1452 

Книга «Выпечка» полностью разрушает миф о том, что печь самим — тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету.

Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца «Маргарита», и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.

Выпечка сладкая и несладкая. Мишель Ру скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt

На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Выпечка сладкая и несладкая. Мишель Ру в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Вес 0,955 кг
Габариты 20 × 4 × 25 см
Набор

Нет

Количество страниц

304

Год издания

2013

Тип обложки

Твёрдый переплёт

Автор

Ру Мишель

Вид

Кондитерские изделия и выпечка

ISBN

978-5-98837-038-3

Производитель

Кукбукс

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Выпечка сладкая и несладкая. Мишель Ру”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 5322758 Категория:

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop