Основы физиологии питания. 2-е издание, стер. Лутошкина Г. Г.
264 ₽
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий общественного питания.
Приведены сведения о пищевых веществах и их значении в жизнедеятельности человека, о процессах пищеварения и особенностях обмена веществ. Рассмотрены физиологические основы рационального питания, организация питания детей и подростков. Освещены основные направления лечебно-профилактического питания.
Учебное пособие может быть использовано при освоении ОП.02 «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» для профессии 260807.01 «Повар, кондитер».
Для подготовки и переподготовки работников предприятий общественного питания по профессии «Повар, кондитер». Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.
Основы физиологии питания. 2-е издание, стер. Лутошкина Г. Г. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Основы физиологии питания. 2-е издание, стер. Лутошкина Г. Г. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
| Вес | 0,091 кг |
|---|---|
| Габариты | 20 × 1 × 25 см |
| Количество страниц | 64 |
| Год издания | 2012 |
| Тип обложки | Мягкий переплёт |
| Вид | Пищевая промышленность |
| Автор | Лутошкина Галина Генриховна |
| ISBN | 978-5-7695-8897-6 |
| Производитель | Academia |
Похожие товары
-
Документационное обеспечение управления: Учебник. Алексеева Т. В., Страхов О. А.
1382 ₽В корзинуУчебник посвящен основным вопросам документационного обеспечения управления. В нём описаны требования к составлению и оформлению документов на основе действующих российских стандартов, рассмотрены современные технологии работы с документами в организациях, вопросы защиты электронных документов, а также современные системы электронного документооборота, представленные на рынке программных продуктов. Учебник предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования, изучающих дисциплину «Документационное …
Документационное обеспечение управления: Учебник. Алексеева Т. В., Страхов О. А.Читайте далее
-
Моделирование и художественное оформление одежды: Учебник. Эберле Х., Гонзер Э. и др.
4072 ₽В корзинуСерия книг «Clothing Technology» может служить учебным пособием для подготовки специалистов в сфере моды и массовых рынков. Книга знакомит читателя с понятиями художественного проектирования современной одежды, а также с основами костюмной композиции. Раскрываются источники вдохновения в творческом процессе создания одежды, подробно рассмотрено искусство казахского народного костюма. Внимание также уделено принципам художественного оформления одежды для различных …
Моделирование и художественное оформление одежды: Учебник. Эберле Х., Гонзер Э. и др.Читайте далее
-
Финансы, налоги и налогообложение: Учебник. Бондарева Н.А.
669 ₽В корзинуИзложена сущность денежного обращения, приведена история происхождения денег, показано образование денежной системы. Рассмотрены финансовая, бюджетная и налоговая системы Российской Федерации, показан фондовый характер финансов, раскрыты принципы формирования бюджетной политики государства. Большое внимание уделено описанию налогообложения как источника денежных ресурсов бюджетной системы. Изложены вопросы налоговых правоотношений, которые помогают понять правовую природу налога. Для студентов учреждений среднего …
Финансы, налоги и налогообложение: Учебник. Бондарева Н.А.Читайте далее
-
Уголовное право. Особенная часть: Учебник
562 ₽В корзинуУчебник подготовлен ведущими преподавателями кафедр уголовного права Крымского филиала Российского государственного университета правосудия и Московского государственного юридического университета имени О. Е. Кутафина (МГЮА) с участием ученых других вузов и научных учреждений России и Азербайджана. В учебнике дан анализ норм Особенной части уголовного права России и основных вопросов их применения, в том числе отраженных в постановлениях …
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Отзывы
Отзывов пока нет.