Самые популярные книги тут!

Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять. Шеперд Г.

1168 

Про еду нам важно знать все — какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятна ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо.

Нейрогастрономия (наука о вкусовых ощущениях) — не пытается «насильно» заменить еду на более полезную, она направлена на то, как человек воспринимает ее вкус. Профессор Гордон Шеперд считает, что мы можем не только привыкнуть к более здоровой пище, но и не ощущать себя при этом так, будто постоянно чем-то жертвуем. Чтобы этого добиться, придется ввести в заблуждение мозг и заставить его думать, например, что вареное вкуснее жареного. А как это сделать — расскажет автор книги.

Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять. Шеперд Г. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt

На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять. Шеперд Г. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Вес 0,539 кг
Габариты 16,7 × 2 × 24,2 см
Набор

Нет

Возраст

От 12 лет

Количество страниц

320

Год издания

2021

Тип обложки

Твёрдый переплёт

Вид

Специализированная медицина

Автор

Шеперд Гордон

ISBN

978-5-699-96292-1

Производитель

Издательство «БОМБОРА»

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять. Шеперд Г.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 5512299 Категория:

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop