Рубрика
- Книги
- Бизнес-литература
- Детские книги
- Литература на иностранном языке
- Обложки для книг
- Подарочные книги
- Прикладная литература
- Авто
- Антистресс блокноты и ежедневники
- Домашние животные
- Журналы
- История и военное дело
- Книги по рисованию
- Красота, стиль, этикет
- Кулинария
- Мать и дитя
- Медицина и здоровье
- Музыкальное искусство
- Организация праздников
- Охота, рыбалка, грибы
- Психология и семейная педагогика
- Публицистика
- Путеводители
- Радиоэлектроника и связь
- Раскраски-антистресс
- Религия
- Рукоделие и ремесла
- Сад, огород
- Самоучитель работы на компьютере
- Словари, разговорники
- Спорт, выживание в экстремальных ситуациях
- Строительство, ремонт, дизайн
- Философия
- Хобби, досуг и развлечения
- Эзотерика
- Эротика и секс
- Прочие издания
- Учебная литература
- Художественные книги
- Юридическая литература
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Купили ли вы продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А, может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фаст-фуда? У любого блюда есть своя история и прежде, чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно переживает свою историю. Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, изучил 3 глобальных способа получения пищи человеком: промышленная пищевая цепь, где главную роль играет кукуруза, большие и локальные частные хозяйства, а также собирательство и охота. Каждый из этих способов был детально изучен автором, кроме того Майкл самостоятельно добывал себе обед, согласно принципам каждой пищевой цепи, делился не только результатами своей «практической» работы, но и изучал морально-этические вопросы выбора еды человеком. Человек – существо всеядное, и то, какую еду мы выбираем каждый день, влияет не только на наше здоровье, но и на наше выживание как целого вида, а также на среду нашего обитания.
Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека. Поллан М. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt
На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека. Поллан М. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
Похожее
Вес | 0,628 кг |
---|---|
Габариты | 3 × 21,2 × 13,8 см |
Набор | Нет |
Количество страниц | 512 |
Год издания | 2017 |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |
Автор | Поллан Майкл |
Вид | Диетическое, правильное и спортивное питание |
ISBN | 978-5-699-93004-3 |
Размеры товара | 3/21.2/13.8 |
Производитель | Эксмо |
Похожие товары
-
Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской. Либкин С.
715 ₽В корзинуСовершите гастрономическую прогулку по набережным и улицам Одессы, загляните в обеденный час в гости к коренным одесситам! Вы будете поражены, сколь богат и разнообразен их стол, совершенно очарованы тем, каким юмором обладают эти люди и сколько любви они вкладывают в каждое блюдо! Савелий Либкин, коренной одессит, щедро делится с вами семейными рецептами домашних блюд в …
Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской. Либкин С.Читайте далее
-
Искусство натурального сыроделия (тёмная). Эшер Д.
2171 ₽В корзинуДэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет: как найти хорошее молоко, в том числе сырое; как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра; как сделать самостоятельно сычужный фермент, а …
Искусство натурального сыроделия (тёмная). Эшер Д.Читайте далее
-
Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души. Сушко К.
744 ₽В корзинуВ книге вы не найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему «как вам жить», сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства (куда же без него), авторский путь к …
Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души. Сушко К.Читайте далее
-
Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Ханкишиев С.
2800 ₽В корзинуЭта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня …
Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Ханкишиев С.Читайте далее
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.
Алма-Ата Апатиты Арзамас Архангельск Бацова махала Белгород Белебей Белорецк Бугульма Великий Новгород Великий Устюг Владимир Волгоград Вологда Воронеж Ворсма Всеволожск Грозный Димитровград Донецк Дубна Егорьевск Екатеринбург Златоуст Иваново Ижевск Йошкар-Ола Казань Калининград Калуга Каменск-Уральский Киев Кингисепп Киров Колпино Копейск Кострома Краснодар Красноярск Красный Сулин Кунгур Курск Лесосибирск Ликино-Дулево Луганск Минск Минусинск Москва Мурманск Мытищи Набережные Челны Наро-Фоминск Нефтекамск Нефтеюганск Нижнекамск Нижний Новгород Нижний Тагил Новомосковск Новосибирск Новочеркасск Ноябрьск Обнинск Одинцово Омск Орехово-Зуево Орёл Павлово Пенза Пермь Петрозаводск Псков Пушкин Пушкино Пятигорск Ростов-на-Дону Рязань Салават Самара Санкт-Петербург Саранск Севастополь Серпухов Симферополь Смоленск Снежинск Сосновый Бор Сочи Ступино Тверь Тольятти Тула Тюмень Урус-Мартан Уфа Ханты-Мансийск Чапаевск Чебоксары Челябинск Череповец Ярославль
Отзывы
Отзывов пока нет.