Категория: Кулинария
Отображение 305–320 из 789
-
Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее, Геркулес О.
2171 ₽В корзинуПеред вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами. В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа — Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.
-
Казан, баран и новые кулинарные удовольствия. Ханкишиев С.
2954 ₽В корзинуКнига «Казан, баран и новые кулинарные удовольствия» станет для вас настоящей «энциклопедией мяса». Вы подобно ученику, погрузитесь в науку, проверкой знаний в которой станет ваш гастрономический дебют. Вместе с автором вы убедитесь, что для постижения науки вам понадобится живой интерес, любознательность, щепотка интуиции и пару чайных ложек фантазии. И потому не столь важно неотступно следовать …
Казан, баран и новые кулинарные удовольствия. Ханкишиев С.Читайте далее
-
Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Ханкишиев С.
4201 ₽В корзинуЭта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня …
Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Ханкишиев С.Читайте далее
-
Казан. Кулинарный самоучитель. Ханкишиев С.
3185 ₽В корзинуМожно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в мире. Ведь прежде никто даже не пытался записать гармонию еды …
-
Как выбрать лучшее вино за 7 секунд. Дюран-Рюэль С.
1254 ₽В корзинуВыможете потратить всего лишь коротких семь секунд, чтобы выбрать себе йогурт, яблоко или подарки всупермаркете… Нокогда дело доходит довина, всё становится нетак просто. Это книга, вкоторой знания овине обобщены внаглядных схемах ипиктограммах, позволит каждому любителю быстро выбрать бутылку всоответствии сего вкусами, его бюджетом, его меню. Это настоящая шпаргалка, чтобы найти «своё» вино исделать удачную покупку.
-
Как готовить вкусно без глютена: от спагетти и пиццы до тортов и французских багетов.. Бекки Экселл
1733 ₽В корзинуВы избегаете глютена, но скучаете по свежеиспеченному хлебу, вашей любимой выпечке или пицце? Или Вы сладкоежка и любите пончики с джемом, печенье и классические торты? «Как готовить вкусно без глютена» — это первая кулинарная книга, в которой показано, как «разблокировать» для себя все те блюда, по которым вы так скучаете, и при этом приготовить их …
-
Как еда становится едой? 3 главных пути прихода еды на наш стол. Дилемма всеядного. Поллан М.
774 ₽В корзинуВы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Купили ли вы продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А, может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фаст-фуда? У любого блюда есть своя история и прежде, чем стать почетным гостем на нашем …
-
Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно
899 ₽В корзинуРазговор о том, что в нашем питании что-то не так — очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, именно поэтому не имеют успеха многие инициативы, связанные со здоровым питанием. Сегодня питание оказывает влияние на болезни и смертность гораздо сильнее, чем курение и алкоголь. Часто мы едим нездоровую еду в спешке …
Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильноЧитайте далее
-
Как пить вино: самый простой способ узнать, что вам нравится. Грант Рейнолдс, Крис Стэнг
822 ₽В корзинуВыстояли когда-нибудь вмагазине перед полками свином инезнали, что выбрать? Когда мытолько учимся выбирать вино, тообычно незнаем, счего начать. Книга Гранта Рейнолдса, удостоенного наград сомелье, иизвестного писателя Криса Стэнга «Как пить вино» поможет решить эту проблему. Это информативное, доступное иувлекательное издание для тех, кто делает первые шаги визучении мира вина. Авторы познакомят вас сважными терминами, расскажут …
-
Как полюбить вино. Мемуары и манифест. Азимов Э.
675 ₽В корзинуАвтор объясняет, почему винная культура сегодня вызывает тревогу, и подсказывает читателям, как пробудить в себе жажду познания и чудес в процессе изучения богатства и сложных взаимосвязей винной вселенной. Свой профессиональный опыт он переплетает с увлекательными историями о личных отношениях с вином. Для широкого круга читателей.
-
Как правильно приготовить русские блюда. Боровская Э.
75 ₽В корзинуРусские блюда все мы очень любим и знаем. И все-таки каждый раз нет-нет да и заглянем в новую книжку, а вдруг в ней какой-то секрет раскрыт, или новый вариант знакомого блюда предложен. Так и есть, в нашей книге вы найдете и новые рецепты, и главные правила, и возможные вопросы, возникающие при приготовлении блюд, и, разумеется …
Как правильно приготовить русские блюда. Боровская Э.Читайте далее
-
Как читать и понимать вино
691 ₽В корзинуЭта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения о вине. В результате вы сможете верно прочесть этикетку на приглянувшейся бутылке, понять тонкости вкуса самого напитка, правильно его продегустировать и оценить. Для любого современного человека разбираться в таких терминах, как …
-
Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат). Друэ В., Вьель П.-Л.
615 ₽В корзинуКартофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдёте и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на парý с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный …
Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат). Друэ В., Вьель П.-Л.Читайте далее
-
КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лазерсон И.И., Спичка М.А.
1847 ₽В корзинуПредставляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвященную кулинарии, и собрали богатую коллекцию самых разных рецептов. Предыдущая трилогия книг, названия которых очень коротки и строги — КГБ, ФСБ, МВД, — настолько полюбилась читателям, любящим готовить, что авторам ничего не оставалось, как пойти у них …
КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лазерсон И.И., Спичка М.А.Читайте далее
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.