Категория: Кулинария
Отображение 609–624 из 789
-
Рецепты по наследству. Дмитрова О.
1718 ₽В корзинуКнигу «Рецепты по наследству» с тетрадью дня записей рецептов придумала и написала инстаграм-блогер Оксана Дмитрова. Двигала ею огромная любовь и уважение к своим маме и бабушке, к своему роду, семье, в которой эти рецепты стали связующей нитью и благодарной памятью о старшем поколении. Вглядываясь в рукописные листочки из прошлого, мы видим в них историю семьи, …
-
Рецепты с желатином и без. Заливное, студни, желе, кисели, мармелад. Данканич М.
172 ₽В корзинуЧто за праздник без холодца или заливной рыбы? Согласитесь, стол без этих блюд будет неполным. В этой книге мы собрали множество рецептов студней и заливного из мяса и рыбы, а также праздничных салатов и закусок в желе. А сладкоежкам придутся по вкусу рецепты фруктовых и молочных желе и десертов, киселей, суфле, паннакоты и мармелада. Кроме …
Рецепты с желатином и без. Заливное, студни, желе, кисели, мармелад. Данканич М.Читайте далее
-
Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина. Андерсон Р.
1283 ₽В корзинуВ этой книге вы найдете более 75 рецептов, которые составлены на основе упоминаемых в «Хоббите» и «Властелине колец» блюд и напитков. Рецепты составлены в соответствии с шестью ежедневными приемами пищи хоббитов: завтрак, второй завтрак, перекус в 11 часов, обед, послеобеденный чай, ужин. Напитки, которые имеют большое значение в мирах Толкина, вынесены в отдельный раздел. «Завтрак …
Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина. Андерсон Р.Читайте далее
-
Рецепты столетия. Рацион для тех, кто хочет жить 100 лет. Янг К.
379 ₽В корзинуСбросить 10 лет за 12 дней? Забыть о фаст-фуде и вредных перекусах? Жить счастливо и чувствовать себя здоровой? Да, это возможно! Катя Янг — практикующий врач-эндокринолог, признанный эксперт в области гормонального здоровья и активного долголетия. Разработанная ею схема питания предусматривает плавное сокращение «лишних» продуктов, исключение нежелательной группы сахаров, которые не полностью перевариваются и не всасываются …
Рецепты столетия. Рацион для тех, кто хочет жить 100 лет. Янг К.Читайте далее
-
Рецепты столетия. Рацион для тех, кто хочет жить 100 лет. Янг К.
379 ₽В корзинуСбросить 10 лет за 12 дней? Забыть о фаст-фуде и вредных перекусах? Жить счастливо и чувствовать себя здоровой? Да, это возможно! Катя Янг — практикующий врач-эндокринолог, признанный эксперт в области гормонального здоровья и активного долголетия. Разработанная ею схема питания предусматривает плавное сокращение «лишних» продуктов, исключение нежелательной группы сахаров, которые не полностью перевариваются и не всасываются …
Рецепты столетия. Рацион для тех, кто хочет жить 100 лет. Янг К.Читайте далее
-
Российский крафт. Великая крафтовая революция. Егоров Р.
1104 ₽В корзинуСегодня становится ясным, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные вопросы, касающиеся пива в целом: экономика, культура, фольклор. Особый акцент автор сделал на развивающейся крафтовой пивной культуре в России. Известные российские пивовары не только дали эксклюзивные …
Российский крафт. Великая крафтовая революция. Егоров Р.Читайте далее
-
Русская кухня в изгнании. Вайль П.Л., Генис А.А.
512 ₽В корзину«Русская кухня в изгнании» — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980‑х, — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами — настоящий, проверенный временем и собравший огромную …
Русская кухня в изгнании. Вайль П.Л., Генис А.А.Читайте далее
-
Русская кухня от президента национальной гильдии шеф-поваров. Филин А.Н.
3486 ₽В корзинуЭто не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор рассказывает о восприятии русской кухни за рубежом, старинных традициях и самых интересных …
Русская кухня от президента национальной гильдии шеф-поваров. Филин А.Н.Читайте далее
-
Русская кухня. Версия 2.0 (3-е издание)
857 ₽В корзинуАлександр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa’s москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошел путь от чистки картошки до должности бренд-шефа ресторанной группы Ginza Project. К настоящему времени Саша поставил кухню больше чем в двух десятках ресторанов. …
-
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие. Книга 3. Пискунов В. М.
1254 ₽В корзинуВлад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет». Его русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная — кухня для каждого дня, для семьи, …
-
Русская палитра вкусов. Высоцкая Ю.А.
1824 ₽В корзину«Запахи ванили и шоколада, аромат теплых, свежеиспеченных булочек — это не только символ уюта в доме, — считает Юлия Высоцкая, — это стиль жизни!» Много лет Юлия собирает рецепты, переосмысливая русские кулинарные традиции домашней выпечки. По просьбе объединения народных промыслов «Русская палитра» на этих страницах она делится с читателями рецептами, по которым печет для своих …
-
Русская печь. Семья. Деревня. Счастье.
1329 ₽В корзинуКнига фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой «Русская печь» знакомит нас с одной из самых актуальных эко-традиций. Чем хороша печная кулинария? Своей простотой. Не нужны ни специальные знания, ни владение особыми технологиями. Печь все делает сама. Для того, чтобы готовить, обязателен только один навык: уметь ее топить. Технология приготовления еды в модном су-виде и печи похожи: …
-
Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф — поваров
3827 ₽В корзинуСборник рецептов лучших мастеров кулинарного искусства, работающих в московских ресторанах, открывает серию гастрономических альбомов под общим названием «Рецепты лучших шеф-поваров». Первый выпуск посвящен рыбе и морепродуктам. Превосходные фотографии Бориса Бендикова сопровождают каждый из опубликованных рецептов. Иллюстрируются также и все этапы работы шеф-повара над блюдом. Издатель дополнил книгу подробными описаниями обитателей рек, озер, морей и океанов, …
Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф — поваровЧитайте далее
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.