Категория: Бизнес-литература
Отображение 1425–1440 из 1617
-
Умное меню. Сделано в петербурге. Пращенко И.А., Акбашев З.Д.
3218 ₽В корзинуКак создать ресторан вне моды и вне времени — красивый, большой, семейный, с по-домашнему вкусной едой? Именно об этом пойдет речь в книге «Умное меню. Сделано в Петербурге». Профессиональный ресторатор Игорь Пращенко и шеф-повар Зиннят Акбашев расскажут о том, как появился на свет один из самых популярных ресторанов Санкт-Петербурга FermA, что стало причиной такого успеха …
Умное меню. Сделано в петербурге. Пращенко И.А., Акбашев З.Д.Читайте далее
-
Университет Berkshire Hathaway. Пеко Д., Рени К.
1706 ₽В корзинуИз этой книги вы узнаете о том, как два известнейших инвестора преодолевали финансовые трудности по мере их возникновения. Вы увидите, как они реагировали на такие сложные события, как кризис суверенного долга, кризис ипотечного кредитования и ядерный терроризм. Вам предстоит познакомиться с предельно честным и подробным отчетом о допущенных ошибках и преодоленных трудностях. Вы сможете узнать, …
Университет Berkshire Hathaway. Пеко Д., Рени К.Читайте далее
-
Уоррен Баффетт. Танцуя к богатству! Лумис К.
2171 ₽В корзинуБиография всемирно известного инвестора в формате эссе, статей и историй из жизни. Уоррен Баффет и Кэрол Лумис — колумнист Fortune и лучший друг самого автора — рассказывают о правилах ведения бизнеса, достижениях, ошибках и формировании стратегий инвестирования одного из самых влиятельных людей мира по версии журнала Forbes. «Уоррен невероятно последователен в своем видении и принципах. …
-
Управление бизнесом по методикам спецназа: Советы снайпера, ставшего генеральным директором. Манн Дж.Д., Уэбб Б.
727 ₽В корзинуВас может удивить, что бывший снайпер подразделения «морских котиков» написал бизнес-книгу. Но в этом нет ничего странного. Бойцы отрядов особого назначения обладают навыками, которые, во-первых, помогают им успешно справляться с заданием, а во-вторых, чрезвычайно эффективны не только на войне, но и в бизнесе. Спецназовцев безжалостно тренируют, чтобы они научились приспосабливаться, могли решать проблемы нестандартно и …
-
Управление во время кризиса
697 ₽В корзинуHarvard Business Review — ведущий мировой деловой журнал с многолетней историей. В новой книге серии «Harvard Business Review: 10 лучших статей» собраны самые полезные и востребованные работы по управлению компаниями в периоды кризисов. Они помогут вам подготовить компанию к рецессии ещё до того, как она наступит, поддержать здоровую организационную культуру в сложные времена, воспользоваться возможностью …
-
Управление временем. Тайлер Д.
183 ₽В корзинуДанная книга направлена на развитие ваших навыков по управлению временем. Большинству из нас необходимо сделать очень много, но времени у нас всегда слишком мало. Книга позволит понять, на каком уровне развития навыков управления временем вы находитесь сейчас, а также поможет вам достичь того уровня, который вы считаете для себя необходимым. Проблемы не решаются в одночасье …
-
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Кривошонок К.
2487 ₽В корзинуЭто уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпринимателя или наемного сотрудника в сфере гостеприимства. Книга построена по принципу «вопрос-ответ», что существенно упрощает изучение различных аспектов санитарного менеджмента. Это первое издание за последние 60 лет, в котором вы найдете современный перечень вопросов обязательного санитарного минимума и …
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Кривошонок К.Читайте далее
-
Управление изменениями. 3-е издание. Коллектив авторов (HBR)
697 ₽В корзинуHarvard Business Review — главный деловой журнал в мире. Представляем новый выпуск серии «HBR: 10 лучших статей», посвященный управлению изменениями. Если ваша компания переживает серьезные перемены или вам это только предстоит, то эта книга для вас. Из сотен статей журнала, посвященных управлению изменениями, редакторы HBR отобрали самые полезные и актуальные. Из книги вы узнаете, как …
Управление изменениями. 3-е издание. Коллектив авторов (HBR)Читайте далее
-
Управление использованием капитала (2002). Бланк И.А.
251 ₽В корзинуВ книге рассматривается основной круг вопросов управления использованием капитала предприятий в современных условиях. В ней изложен теоретический базис управления использованием капитала; сформулированы сущность, цель и функции этого управления; рассмотрены его методологические системы и методический инструментарий. Книга знакомит с современными методами управления использованием капитала в операционной и инвестиционной деятельности предприятия, оптимизации его оборота в денежной и …
Управление использованием капитала (2002). Бланк И.А.Читайте далее
-
Управление ключевыми клиентами. Эффективное сотрудничество, стратегическое партнерство и рост продаж. Шиффман С.
4279 ₽В корзинуЧем крупные клиенты отличаются от ключевых? В чем заключается верная стратегия удержания клиентов? Автор раскрывает самые распространенные заблуждения о ключевых клиентах и представляет эффективные методы работы и модели продаж. Книга состоит из четырех частей. Первая посвящена классификации клиентов, ведению переговоров, пошаговому ведению диалога вплоть до заключения соглашения, вторая — практике заключения сделок, третья — крупным …
-
Управление командой
697 ₽В корзинуHarvard Business Review — главный деловой журнал в мире. Новый выпуск серии «HBR: 10 лучший статей» посвящен вопросам управления командой. Если вам нужно повысить эффективность работы команды в рамках компании, эта книга для вас. Из сотен статей HBR, посвященных такой важной для руководителей теме, мы выбрали самые полезные и применимые на практике. Вы узнаете, как …
-
Управление кухней: вкус, контроль, экономика, лидерство. Полное руководство для шеф-поваров и управляющих. Гвоздовская В.А.
1815 ₽В корзинуВы, как никто, знаете, что управлять производством — не просто вовремя отдавать качественные блюда. Чтобы это происходило, важно уметь правильно работать с сырьём, эффективно организовывать технологические процессы, постоянно развивать сотрудников, управлять экономикой и быть крепким специалистом во вкусе и технологиях. Чем шеф — повару вдохновляться и как развиваться? Как сделать официантов специалистами во вкусе компании, …
-
Управление на основе ценностей. Корпоративное руководство по выживанию, успешной жизнедеятельности и умению зарабатывать деньги в XXI веке
4280 ₽В корзинуИсследования подтверждают, что эффективная HR-политика оказывает гораздо большее влияние на высокую рентабельность инвестиций, чем новые технологии, НИОКР, конкурентная стратегия и контроль качества. Авторы этой книги пришли к выводу, что управление по инструкциям (MBI) и управление по целям (МВО) не смогли обеспечить успех организациям. Необходим инструмент стратегического управления, который раскроет потенциал рынка и его связь с …
-
Управление отделом продаж: исчерпывающее руководство. Джонстон М., Маршалл Г.
591 ₽В корзинуВ новом, самом актуальном издании классического учебника «Управление отделом продаж» Марк Джонстон и Грег Маршалл продолжают традиции мастерства, заложенные Черчиллем, Фордом и Уокером, укрепляя позиции издания как ведущего международного пособия в своей области. Это современная классика, полностью адаптированная к современной практике управления продажами.
-
Управление персоналом: Учебник. 11-е издание, стер. Базаров Т. Ю.
346 ₽В корзинуВ учебнике раскрыта специфика управления персоналом в зависимости от стадии жизненного цикла организации. Особое внимание уделено типам организационных культур современных предприятий. Рассмотрены вопросы планирования численности персонала, конкурсного набора, оценки труда и аттестации, формирования кадрового резерва, стимулирования труда, а также особенности кадрового менеджмента в ситуации кризиса. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
-
Управление персоналом. 3-е изд
697 ₽В корзинуHarvard Business Review — ведущий мировой деловой журнал с многолетней историей. В новой книге серии «Harvard Business Review: 10 лучших статей» собраны самые полезные и востребованные работы по управлению персоналом за всю историю журнала. Какова роль руководителя в успешном карьерном развитии сотрудников и формировании «синдрома неудачника»? В чем истинная мотивация большинства людей? Как наладить продуктивные …
Максим Смирнов
Я, Максим Смирнов, в свободное время пишу статья для сайта bookpatriot.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный блогер.