Самые популярные книги тут!

Гигиена питания. Руководство для врачей. Королев А.

1326 

В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний и алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания. Описаны подходы к обеспечению качества пищевой продукции при ее производстве и реализации. Издание предназначено для врачей, аспирантов, ординаторов, студентов медицинских вузов.

Гигиена питания. Руководство для врачей. Королев А. скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt

На сайте электронной библиотеки BookPatriot вы можете скачать книгу Гигиена питания. Руководство для врачей. Королев А. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Вес 0,35 кг
Габариты 15 × 5 × 23 см
Количество страниц

624

Год издания

2016

Тип обложки

Твёрдый переплёт

Редактор

Курдюкова И. В.

Автор

Королев Алексей Анатольевич

ISBN

978-5-9704-3706-3

Производитель

ГЭОТАР-Медиа

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Гигиена питания. Руководство для врачей. Королев А.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Артикул: 5518666 Категория:

Cart

Your Cart is Empty

Back To Shop